Linares, Plomo y Taranta.

En las próximas entregas de este blog, vamos a intentar adentrarnos en las entrañas de esta tierra de Linares y en su distrito minero.

En la Mina, donde los hombres han dejado durante generaciones, la juventud y el sudor en su esfuerzo por la extracción de la Galena, ese mineral de color gris azulado y de un brillo metálico intenso, de donde se extrae el plomo y en este caso acompañado por la plata, minerales por el que alguno de estos mineros se han dejado la propia vida.

En la ciudad existen monumentos, edificios y rincones que nos recuerdan ese tiempo ya pasado. Destacando sobre todos el monumento al Minero, es la primera estatua que se levantó en España a tan sacrificada profesión, hoy símbolo de la ciudad, pero fue pensado como un homenaje nacional a los mineros. Obra del escultor Víctor de los Ríos, monumento inaugurado en noviembre de 1974.

Nuestra primera parada, será el Centro de Interpretación del Paisaje Minero. Este espacio nos dará a conocer la época de mayor esplendor industrial de la ciudad. Compuesto de cinco salas, que nos hará retroceder en el tiempo al pasado minero de Linares que data de más de 4000 años hasta nuestros días.  

Pasearemos por el distrito minero, por las actuales vías verdes,  donde antes circulaba el tren y el tranvía, y que en la actualidad se han convertido en zona esparcimiento para los habitantes y visitantes de esta ciudad.

Recordaremos el tejido industrial que nació al amparo de la extracción del mineral, fundiciones, caldereros, guarnicioneros y otras profesiones afines.

Hablaremos de la Taranta de Linares, el "quejio", el lamento del minero, el sentimiento más profundo y reprimido que brota del alma, reflejo de un trabajo "penoso" y que comparte su día a día con la muerte, como dice esta Taranta: 

" De que le sirve al minero

el talento y el sentío,

si allá en el fondo de la mina

parte la piedra blanda y dura

y, sin temerle al peligro
        labra su sepultura."        
             

También será motivo de mención, las peñas flamencas existentes y como no podía faltar, dentro de lo posible hablaremos del Concurso Nacional de Tarantas "Ciudad de Linares", que esta año 2014 celebrará su 50 aniversario. Este certamen cuya  primera edición, se celebró el 27 de agosto de 1963 y desde entonces hasta ahora, es antesala de la Real Feria y Fiestas de San Agustín.


He quedado con mis mejores amigos,que son mi mujer y mis hijos, con ellos comparto estos paseos y las visitas a los edificios representativos de esta ciudad. Quiero explicarles las nuevas rutas y los objetivos que me he marcado para continuar con el blog,  que mejor ocasión que hacerlo tomando unas "cañas ".  Nos hemos acercado a la taberna Piscolabis, situada en la Plaza de Colón.

De primero hemos pedido unas tapas de lomo de orza con pisto y morcilla en caldera, después hemos tomado, lomo de sajonia con tomate natural y pimienta, unos callos y para terminar unas tapas de jamón serrano con cabello de ángel.

Jardines de Santa Margarita

"Los solares de Murga", también este descampado era conocido como la Cruz del Rollo. Este lugar era donde estaba situado el rollo jurisdiccional de Linares. Esta señal indicaba el fin de la población. Los terrenos eran propiedad de los Marqueses de Linares, terrenos que en el plan urbanístico o de ensanche de la ciudad en el año 1878, estaban destinados a la construcción de viviendas, que marcarían el principio del Paseo de Linarejos.

El proyecto de construir las casas, no llega a desarrollarse. El espacio estuvo ocupado hasta 1882, por un teatro de verano, fecha en la cual los Marqueses ceden el solar para la construcción de unos jardines.

La Marquesa solicitó que estos jardines se llamaran de Santa Margarita, en homenaje a la madre de su marido, el Marqués de Linares. Este espacio será la donación más importante que realizan los marqueses en vida.

Francisco Casado y Gómez, arquitecto municipal, realiza en 1889 el proyecto inicial. Será necesario hacer un importante desmonte y afianzamiento del terreno, para evitar que los cimientos de la plaza de toros puedan sufrir daños, ya que este edificio se construyó años antes que los jardines.

Los jardines se inaugurarán en junio de 1890, sirviendo de esparcimiento y ocio a los habitantes de la zona. En 1954 se realiza la primera de las reformas, la intención alinear los jardines con las viviendas del margen derecho de la vía  ascendente  del paseo.

El proyecto termina de realizarse en 1956, siendo inaugurado su nuevo aspecto el 18 de Julio,  para curiosidad del lector este mismo proyecto se había aprobado en 1935, en plena república y este no llegó a ejecutarse.

Durante esta reforma se construye la fuente monumento a los marqueses de Linares. Este espacio estará un tiempo sin bancos y el centro se construirá un bar-ambigú "La Rosaleda", que dará ambiente a los jardines durante las calurosas noches de verano.

Será en el año 2005, cuando se apruebe en pleno municipal la que hasta el momento será la ultima obra ejecutada en los jardines de Santa Margarita, esta estaba orientada a la construcción de un aparcamiento subterráneo, estas obras serán finalizadas a finales del 2007.

En el año 2008, será cuando el busto homenaje a Manuel Rodriguez "Manolete" se traslade a estos jardines, desde la calle Lope de Vega, lugar de su anterior  emplazamiento desde 1972.
Este espacio es uno de los más queridos por los linarenses desde su construcción, espacio que cuenta ya con la friolera de más de 130 años, testigo del pasado y el presente de esta ciudad y orgulloso de las personas que pasean día a día por sus jardines, pero sobre todo del pasado minero que tanta gloria dio a esta tierra.

Hemos paseado y conocido un poco más de este jardín, como es costumbre en cada uno de nuestros paseos por esta ciudad, terminamos tomando unas cañas o vinos. En esta ocasión hacemos parada en Bamboleo Tapas, el bar del restaurante Los Sentidos, propiedad de Juan Pablo  Gámez, esta situado sobre el nº 51 de la calle Bailén . Un local para tomar tapas y comer en plan informal con los amigos.

De primero hemos tapeado y pedido un pincho de pollo con teriyaki, después ensalada rusa con gambas y por ultimo un solomillo a la plancha con mojo. Para "rematar la faena", un plato de huevos rotos con jamón y una tempura de berenjenas con miel y mostaza

Templo de Santa María la Mayor

El periodo de dominación árabe sobre las tierras de Linares, termina con la reconquista de Baeza por parte del Rey Fernando III en 1227. Las nuevas tierras conquistadas, son repobladas con personas que llegan de los reinos del norte de la Península Ibérica: asturianos, cántabros, leoneses, aragoneses o castellanos.

A la aldea de Linares llegan también nuevos pobladores, sobre todo de origen castellano. Junto a la población autóctona deciden levantar un templo para el culto cristiano, en el lugar donde se encontraba la mezquita. Esta a su vez fue construida sobre la primitiva iglesia que existió en época visigoda.
Este nuevo templo se construye durante los siglos XIII al XV bajo la advocación de Santa María La Mayor. Parte de la muralla exterior del castillo debía de pasar junto a la iglesia, ya que para algunos historiadores la parte inferior de la torre del campanario, de planta circular es muy parecida al único torreón que se conserva de la desaparecida fortaleza.

El templo sufre varias transformaciones, en el siglo XVI se decide acometer la construcción de una nueva iglesia de estilo renacentista, sobre la antigua iglesia gótica. En 1573 se encarga la construcción del nuevo edificio al maestro cantero Andrés de Vandelvira. Inicia la obra por el altar mayor y el crucero, pero no llegará a terminarla, la nueva Villa de Linares  no puede sufragar una obra de tal magnitud. Es una población pequeña en la que no existen grandes señores, además unos años antes se ha conseguido el titulo de villa y ha pagado su independencia de Baeza. 

En el año 1803, en un solar aledaño a la iglesia se construye el cementerio, posiblemente aprovechando parte del solar que ocupaba el castillo, demolido sobre esa época. Desde la iglesia de Santa María hasta el Camino Real hay una empinada cuesta, en ella se encuentra la Capilla de la Animas. Esta era la vía principal de acceso a Linares a pie, ya que la lonja existente impide el paso a carruajes y caballerías hacia la calle del Pilar.

El acceso a la antigua lonja se hacia por tres escalinatas, dos laterales y una central. A esta última se le llamó de "las trece gradas", por ellas subían haciendo penitencia arrodillados los fieles haciendo las estaciones del Via-Crucis. Con los años se decide dar acceso a carruajes y caballerías, se aprovecha el estado de ruina de la lonja , se reforma y desaparece la escalinata, se construye un muro de piedra que perdura hasta la nueva reforma de la lonja. En esta última reforma se vuelve a recuperar la escalinata, siendo esta la que hoy esta en uso para acceder al edificio religioso y su lonja.

Con la Guerra Civil, la iglesia se incendia y desaparece el altar mayor, mobiliario y enseres que existían en su interior, su restauración después de la contienda hace que pierda su forma original. Esta reforma se le encarga al arquitecto Ramón Pajares.

La iglesia en su interior conserva el cuerpo gótico de pilares octogonales  y bóvedas cuatripartitas, mientras que la parte del crucero es renacentista. En el altar mayor posee un bello retablo plateresco, esta compuesto de una colección de tablas sobre el Antiguo y el Nuevo Testamento, tiene una marcada influencia italiana tanto por el pintor y el escultor que en él trabajaron. Es en el año 1974 cuando el edificio es declarado monumento histórico artístico nacional.


Hoy nuestro paseo ha llegado a su termino. Hemos conocido parte de la historia uno de los edificios más importantes que esta cuidad alberga.

Como ya es costumbre, buscamos un lugar donde tomar unas "cañas", así que nos acercamos a la calle Jaén, al café-bar El Torcal, un lugar que trae a mi mente buenos recuerdos, de una época de mi vida ya pasada. A comentar y dar nuestra opinión de lo visto y lo aprendido, en una tertulia entre amigos.

De primero, hemos tomado una brocheta de "carne", continuando con unas tortillitas de patata y para terminar un bollito de chorizo.

Hemos pasado un buen rato, e incluso hemos recordado parte de esos momentos de juventud, vividos en este local, y uno ha recordado cuando antes de llamase este establecimiento El Torcal, se llamó El Zorro .

Ha pasado un año

Parece que el tiempo no pasa, pero ya ha pasado  un año, ¡¡ Si ... un año!!, el 11 de noviembre del 2012, este blog colocaba en Internet su primera entrada.

Su prólogo, que junto con la descripción de la cabecera de la página, era una declaración de intenciones, sobre a lo que pretendía dedicarse esta publicación. Al principio, era una forma de pasar el tiempo, sobre todo de esas largas tardes de invierno de los fines de semana.

Las entradas fueron surgiendo, así como la forma y el formato. ¿Por qué hablar solo de bares y tabernas? ¿de tapas y pinchos?. Linares es más que eso, de ahí el decidir narrarlo. Un paseo por la ciudad, descubrir su historia, su pasado y dar a conocer su patrimonio monumental. Hablar de una humilde aldea que por circunstancias del progreso, crece y se desarrolla  a la sombra de la minería a una velocidad de vértigo, pocas ciudades andaluzas han crecido y han sufrido esta transformación tan importante en tan poco espacio de tiempo.

Sin querer se fue convirtiendo en algo adictivo, ya que para poder publicar una vez más, había que sumergirse en la historia y lo que aconteció, en esa calle, plaza o edificio de Linares, buscar  fotografías de otros tiempos, acompañadas con otras realizas por mi de esta época.  Además decidí que no solo había que  limitarlo a la ciudad.

¿Por qué no tener "Un cuaderno de Viaje"?, donde poder hacer partícipes a los lectores del blog de los lugares visitados, así como una ruta inicial por donde poder pasear, además de indicar establecimientos del lugar que nos han gustado y donde poder disfrutar de su gastronomía local.

El futuro del blog es todo un reto,  quedan muchos lugares que descubrir de esta ciudad, así como espacios de los que todos disfrutamos y estamos orgullos, entre ellos el Pósito, el Centro de Interpretación del Paisaje Minero, Casa Museo de Ándres Segovia, pero sobre todo intentar hablar del territorio minero. Hablar de los movimientos sociales, políticos y culturales, acontecidos entre los siglos XVIII y XX.

También si la economía lo permite, viajar, recorrer lugares cercanos a Linares y dar a conocer mi visión de esos lugares visitados.

Pero sobre todo agradeceros  a todos vosotros las más de 10.600 entradas al blog, de este año, que han servido de ánimo para seguir con este proyecto.

Coso de Santa Margarita

Linares no disponía de plaza de toros. Las corridas se celebraron durante los siglos XVI y XVII  en la Plaza del Ayuntamiento. Por aquella época se le llamaba a esta zona "El Llano", por su amplitud.

Será en el año 1865 y en unos terrenos propiedad de Don Luis Granados y Marín del Rosal, en la prolongación de la denominada "Cuesta de la Moza" (actual calle Argüelles), cuando se comienza a construir la plaza de toros. La inauguración de la plaza se hará, haciendo coincidir este acontecimiento con la festividad de la Patrona de Linares, La Virgen de Linarejos, con dos magníficas corridas para los días 9 y 10 de Junio de 1867. Cuando se construyó esta plaza contó con el anillo de ruedo más grande  de las plazas existentes en ese momento, con un diámetro de sesenta y dos metros. En 1886 se estrecho este anillo, por imposición del gran maestro Rafael Guerra Bejarano "Guerrita", torero de Córdoba, llamado también segundo califa del torero. Guerrita se negaba a torear en Linares porque decía que con ese diámetro toda la ventaja era para el toro, que aquí el animal tenia más poderío que en ninguna otra plaza y que el torero ante la necesidad de auxilio le costaba más alcanzar las tablas y ponerse a salvo. La plaza cuenta con caballerizas, corrales, 10 chiqueros, capilla, enfermería, sala de toreros y desolladero.

En el año 1890 visita la ciudad  Isaac Peral, inventor del Submarino y para esta ocasión se organizó un festejo taurino, donde los matadores "El Gallo" y "Jarana" lidiaron seis toros. Isaac Peral en agradecimiento les obsequió a cada uno de los matadores, con una cartera y un alfiler de corbata.

Los jardines de Santa Margarita se construyen bastante tiempo después que la Plaza de Toros , en un terraplén llamado solar de Murga. Se realiza una importante obra de desmonte y afianzamiento del terreno, para evitar que los cimientos de la plaza se puedan ver afectados.

Debido a la poca rentabilidad de la plaza, aunque los festejos taurinos eran frecuentes, el propietario del edificio realiza unas reformas debajo de los tendidos y los convierte en viviendas, aprovechando el rápido crecimiento de la población y la falta de espacio para albergar a las personas que llegan a Linares en busca de un mejor futuro. Esta viviendas estaban faltas de ventilación, eran insalubres, pero era un techo para muchas familias que por entones vivían en chozas en el espacio que hoy ocupa la Glorieta de América. Estas viviendas estaban ocupadas por personas de condición humilde en su mayoría eran familias de mineros, también familias de raza gitana, así como alguna mujer de la vida.

Las más grandes figuras del toreo han pasado por esta plaza de toros de Linares, pero entró en la historia de la tauromaquia a nivel mundial,  el día 28 de agosto de 1947, cuando el toro de Miura "Islero", hirió de muerte a Manuel Rodríguez "Manolete". En la terna de esa tarde le acompañaban, Rafael Vega de los Reyes "Gitanillo de Triana y Luis Miguel "Dominguín". Tiempo después en una de las tardes que "Dominguín" toreo en el Coso de Santa Margarita, fue acompañado por su amigo y escritor Ernest Hemingway.

Será en la década de los  50 cuando la plaza de toros compagina los festejos taurinos, con el cine, siendo unos de los lugares de esparcimiento de los linarenses en las noches de verano. Esta actividad durará hasta bien entrada la década de los 80 del pasado siglo.

Hoy hemos disfrutado con nuestro paseo por esta zona de la ciudad y nos han sorprendido algunas de las cosas ocurridas dentro y fuera del Coso de Santa Margarita. Mis acompañantes, ya están deseando comenzar con el ritual que nos lleva el final de cada paseo. Nos vamos de "cañas", una tradición tan linarense como la taurina.

Cerca de la Plaza de los Toros, en la calle de Espronceda, se encuentra "la neotaberna andaluza" Con Acento Andaluz, establecimiento propiedad de Juan Carlos Trujillo,  también propietario y  responsable de los fogones del restaurante-taberna Canela en Rama.

De primero hemos pedido por recomendación de la chica que nos ha atendido un Mollete Campestre de Pollo, después hemos tomado, Albóndigas Crujientes con ketchup y cebolla caramelizada , además de una tapa  Tortilla de Patatas con Morcilla;  así como unos platos para picar,  Pipirrana de la casa con queso añejo y  Tres Solomillos a los Tres Quesos.