En nuestra ruta por los bares y tabernas de Linares en la provincia de Jaén , hoy nos encontramos en la calle Víctor de los Ríos esquina con la calle La Costancia, Taberna Casa Miguel, su año de fundación fue en el 2002, esta entre las primeras de la lista de las tabernas más populares de esta zona de la ciudad.
Su decoración esta basada en recordarnos que estamos en una típica y antigua taberna andaluza, con detalles rocieros y taurinos.así como recuerdos a la elaboración y obtención del vino .
En ella, podemos degustar tapas de la gastronomía popular de siempre, como las albóndigas en salsa de tomate o tapas típicas de esta zona de la provincia de Jaén, como es la morcilla en "caldera" , dentro de una rosquilla de pan que ellos mismos hornean, mi hijo, el mayor no pudo mas y la mordió antes de poder hacerle esta fotografía.
Y para rematar la faena el resto de los tertulianos degustamos unos pinchos de carne de pollo que estaban estupendos.
