Fuente del Pisar

Hablar de esta fuente, es hablar de la historia de esta ciudad, el saber popular le dio el nombre. Dice la leyenda, que un caminante que de paso por este lugar , su caballo de forma inesperada hundió su pie en la tierra, quedando aprisionado. Al liberar al caballo, empezó a brotar agua "del Pisar" del animal, de una forma abundante y desde entonces no ha dejado de manar el agua.
Historia o leyenda que no se puede datar, pero este hecho ya era conocido en el siglo XVI, ya que la fuente se nombra en las "Ordenazas" para el gobierno de la Villa de Linares, aprobadas por Felipe II.  La verdad es que esta fuente esta alimentada de un venero que procede de los alrededores de la ermita de la Virgen de Linarejos.  En 1874 se descubrió que este agua estaba encauzada por un acueducto soterrado y construido durante la época romana.

En un principio la fuente se encuentra en las afueras de Linares, a su lado se encontraba un pequeño puente que cruzaba el riachuelo que producía el agua al rebosar ,en su orilla derecha se encontraba un conjunto de "chozos", donde vivían personas humildes, esto desaparece junto con el puente, cuando se urbaniza la zona y se encauza el arroyo.

En el siglo XIX cuando el auge de la minería, de este punto parten diferentes caminos que se dirigen a las minas. Esto da lugar al nacimiento de este barrio, donde la mayoría de sus residentes son  familias de mineros, las viviendas al carecer de agua corriente, sus moradores se abastecen de este agua.

La fuente como esta zona de la ciudad donde se encuentra, en el discurrir de los años ha sufrido muchas transformaciones y adoptando distintas formas urbanísticas.

Con relación a esta antigua fuente, nació una rima o coplilla popular que venia a decir así:

                                                             "Quién bebe agua de esta fuente,

                                                              del Pisar,

                                                              olvida a su padre y a su madre,

                                                              y a su tierra,

                                                              ya no vuelve más".

Después de este paseo por una de las zonas más castizas de este Linares, guiamos nuestros pasos a un establecimiento con muchos años de solera, al bar "Al-Andalus" para tomar unas cañas , local que se encuentra en la Calle General Torrijos.



De primero hemos pedido de tapa unas "Rellenitas", hemos continuado con una tapa de "morro" y para terminar unos calamares fritos.

El Mercado de abastos

En la historia de Linares la ubicación del mercado ha cambiado en varias ocasiones. Dicen que su primer asentamiento fue en la lonja de Santa María, que de ahí paso, a la zona de lo que hoy es la plaza del Ayuntamiento y que de una forma ocasional, llegó a establecerse alguna vez que otra en la plaza de San Francisco.

Durante décadas, el mercado estuvo de forma permanente situado en el solar, que en la actualidad ocupa la plaza del  Ayuntamiento, donde todas las mañanas los vendedores colocaban su puestos de alimentos.

Linares crece, alcanza el titulo de Villa y se plantea el traslado del mercado al final de la calle Santiago, terreno sin urbanizar, por donde el río Moredillas discurre aún al descubierto y es utilizado como red de alcantarillado. En el año 1877, se establece de forma definitiva en su emplazamiento actual, se construyen casetas de madera de forma desordenada y un poco caótica.

En el transcurrir de los años, varios fueron los intentos de dotar a Linares de un mercado de abastos digno de la ciudad que emerge, existieron proyectos, pero todos ellos fueron desestimados, bien por el coste económico del proyecto o bien por la falta de entendimiento entre las distintas partes implicadas en su construcción.

Al final se decide por un  tipo de construcción que es por entonces, más común en Linares, piedra de asperón típica de esta zona combinada con el ladillo rojo, al igual que otras edificaciones de esta época en la ciudad.

El mercado se dividió  en dos establecimientos, uno de frutas y verduras y otro edificio para las carnes y el pescado.



La última reforma que sufre este espacio, fue en la década de los 80 del pasado siglo XX, el edificio de frutas y verduras es demolido y en su lugar se construye un nuevo edificio de una sola planta y con parking subterráneo y el edificio de carnes y pescados que sufre una restauración en su fachada y así como la remodelación interior y nueva construcción de los puestos de venta.

Mientras se realizan estas obras, el mercado es trasladado a un solar existente entre la Calle los Francos y la Avenida de Andalucía .

Es nuestro paseo por el mercado, es un sábado caluroso del mes de junio, así que decidimos hacer un alto en nuestro caminar por  Linares, nos paramos en el bar "Jesús más Jamón", establecimiento situado en el nº 34 de la calle Santiago y haciendo esquina con el mismo mercado de abastos. 

Como es típica tapa de los fines de semana en esta localidad, de primero nos han ofrecido una tapa de paella, después mis acompañantes han decidido pedir picadillo de chorizo y para terminar nos hemos atrevido con una patatas "bravas".
 

Calle El Doctor

Hace poco más de cien años, que esta parte de los alrededores de Linares, estaba ocupado por huertas, olivares y alguna que otra casa aislada.

Los nombres con los que eran conocidos algunos lugares de esta zona pervivieron, como la "Huerta del Doctor", dándole nombre a las nuevas calles que aparecieron, coincidiendo con el titulo de ciudad allá por el año 1875.


La colonia de ingleses de Linares contó en esta calle con un agente consular, para agilizar sus gestiones. En 1828 se establecen las primeras empresas de capital ingles.

El éxito de estas empresas atrae a otros familiares y amigos de la misma nacionalidad, que se animan a invertir y trabajar en la zona de Linares.
Fue tan importante la colonia inglesa, que llegó a contar con su propio cementerio e iglesia protestante.

Esta es una calle de personajes famosos, existió una zapatería, donde trabajo un chiquillo que soñaba con ser torero, de nombre Sebastián Palomo. A unos metros de distancia nació otro niño, un día de mayo del año 1943 que también es famoso, Rafael Martos Sánchez, más conocido en todo el mundo como Rhapael. Tal es su fama, que en el solar donde fue su casa, admiradores de la República de Argentina, colocaron una placa en el año 1975 para recordar el lugar de su nacimiento.

También en otra casa cercana existe una placa indicando el lugar de nacimiento, allá por julio de 1951 de Francisco Guerrero Marín, considerado como uno de los compositores más importantes del siglo XX, dentro el ámbito nacional. Además en una de estas casas vivió temporalmente Pedro Poveda, linarense y fundador de la Institución Teresiana.

Después de un paseo por el Linares del siglo XIX, aquel que creció al amparo de la riqueza de la mina, a la llegada del extranjero  y al titulo de ciudad, nos encaminamos  a la calle Nueva, a la taberna La Tabla, para tomar unas cañas. 

De primero nos han ofrecido una de patatas a lo pobre con gulas y huevo de codorniz, después hemos seguido con una cazuela de carne con tomate y para terminar, un rollito de espárragos trigueros con jamón cocido y bechamel.

Polideportivo San José

En el actual polideportivo de San José, durante el periodo minero existió en este lugar una fundición de hierro, una más de las existentes en esa época en Linares.

Terminada la Guerra Civil, la fundición quedó abandonada y no fue reclamada por nadie.

Se decide en este terreno y aprovechando parte de las instalaciones existentes de la antigua fundición, construir un preventorio, un sanatorio para enfermedades procedentes de la mina y la industria, en especial la tuberculosis. La idea era y estaba orientada a la infancia.

Su construcción se hace por suscripción popular obligatoria, mediante una pequeña aportación que hacen los ciudadanos cada vez que realizan sus compras.

Se construyen diversas instalaciones deportivas, entre ellas, estaban las de baloncesto, campo de fútbol o piscina, además de un edificio para deportes de salón, todo ello rodeado de múltiples zonas ajardinadas.


Con los años, las instalaciones se irán ampliando y se modificarán varias veces, dando uso a distintas disciplinas deportivas. Se construyó un frontón, un campo de baloncesto con gradas, que con los años se convertirá en el pabellón cubierto "Julian Jimenez Serrano", el campo de fútbol sufrirá también una reforma, además el polideportivo San José, será ampliado con las pistas de uso múltiple, el pabellón cubierto "Andalucía" y las pistas anexas de padel.

La puerta será con el paso de los años, lo único que apenas sufra alteraciones, solo aquellos símbolos de otros tiempos ya pasados. El atleta que custodia la entrada, fue realizado por Palma Burgos en granito de canteras próximas a Linares.


Estamos en mayo, el calor veraniego nos hace buscar refugio en un nuevo local cercano a San José, para tomar unas "cañas", en la calle Orquídea en el número 36, se encuentra el restaurante-bar La Era del Gallo.




De primero hemos pedido, una mini-chapata de carne a la plancha con mojo picón y después nos han servido, una croquetas caseras de pollo, que por cierto estaban excelentes, terminado con una ración de lomo de orza y huevos para romper.

Museo arqueológico de Cástulo.

El museo arqueológico de Linares se encuentra situado en el número 2 de la calle General Echagüe y hace esquina con la calle Yanguas Jiménez.
A esta vieja y castiza calle que en la actualidad se le conoce de "Yanguas Jiménez", popularmente se le sigue llamando "Rosario".
A la calle de Rosario se le llamaba " de Teresa Pérez", como consta en el censo realizado en el año 1569.
Después se llama de "Figueroa" hasta mas o menos el año 1824. Existen documentos de ese año, donde se menciona a la calle con el nombre de Rosario.

Calle del General Echagüe, llamada también "del pintor Navarro", fue una calle tan escasa de edificaciones en la parte izquierda, que en 1875 el Ayuntamiento la elige como posible, para la construcción del Mercado de Abastos, pero en 1892 se instala en la esquina con la calle Huarte de San Juan el Banco de España. Mas abajo se instala el circulo recreativo "La Unión", dándole un aire financiero y mercantil a la zona.
Calles con un marcado sabor castellano por la presencia en ellas de la "Casa del Torreón", antiguo palacio de los Dávalos - Biedma, edificio donde está ubicado desde el año 1983, el museo arqueológico, dedicado en su totalidad a la antigua ciudad Ibero-Romana de Cástulo, que constituye una de las zonas arqueológicas más importantes del Alto Guadalquivir.

Aunque en un primer momento se trató de un museo municipal, al año siguiente de su creación, el Estado lo reconoció como museo arqueológico, siendo el primero de este tipo en la provincia de Jaén.

Posee una interesante colección de piezas arquitectónicas ibéricas. Entre otros objetos se pueden contemplar figuras de varios leones y un cuello de Caballo, columnas y capiteles del siglo V al siglo III a C en muy buen estado.

Aún siendo monográfico, no faltan materiales procedentes de zonas más alejadas, ya sea por su vinculación en la historia de Cástulo o por destacar las diversas manifestaciones de una misma cultura en otras áreas geográficas. Cuenta con piezas de los Villares de Andujar, La Carolina y Santa Elena, de Albacete o de Córdoba.

Después de nuestra visita al museo decidimos hacer una parada  y tomar unas "cañas", en la taberna Doñana, antigua peña del Ath. de Bilbao, situada en la calle Campanario en el número 4, una taberna con un marcado sabor gaditano. De primero, hemos pedido la tapa "de la casa" y después mis acompañantes han querido probar los "serranitos".