miércoles, 1 de mayo de 2013

Plaza del Bermejal

La denominación de la plaza, como la del "Bermejal", viene del color bermejo de la tierra que había en este lugar, que levantaban, las diligencias  y caballerizas a su paso por el Camino Real,  punto de parada,  cambio de caballerías y descanso de viajeros, lugar a las afueras de la antigua Villa, donde en el siglo XVI nuestros antepasados se acercaban a escuchar las noticias que llegaban de la Corte o acontecimientos importantes ocurridos en otros lugares del país.

En esta plaza, en la mitad del siglo XVIII, existía una huerta con una higuera, en su lugar el Sr. Fernando Delgado, construyó la casa que por todos es conocida como la "Casa de Pajares", sobrenombre con el que se conoció en aquel momento al arrendatario de la mina de los Arrayanes.
Con el  tiempo la plaza queda en el centro de la población, al crecer, la Villa se ira rodeando de edificios que hará que esta zona del antiguo Camino Real se convierta en 1875 en el centro de la población de la joven ciudad.

También es histórica esta plaza, por haber nacido en una de sus casas en el año 1874 el sacerdote, humanista y pedagogo universal, Don Pedro Poveda Castroverde, fundador de la Institución Teresiana, hoy extendida por todo el mundo.

Hasta la traída del agua por los años treinta, existía en el centro de la plaza una fuente, de la que se surtían las aguadoras y los vecinos cercanos.




Esta plaza siempre ha sido un lugar de comercio, desde la antigüedad por su céntrico emplazamiento, puede ser que sea una de las plazas que con los años, más ha cambiado su apariencia, ya que las casas agrícolas han ido dando paso a las nuevas construcciones y edificios de varios pisos.



En nuestro paseo por Linares, hoy nos hemos parado a tomar unas "cañas", en un bar de los llamados, "de toda la vida", con sus parroquianos fieles. Esta es la Cervecería Diego, en la misma plaza del Bermejal, y conserva parte de la tradición de otro establecimiento  que estuvo en esta plaza, el bar "Ascensor", este fue un bar muy popular entre la década de los 60 y finales de los 80, del pasado siglo.
De primero nos hemos tomado unas gambas rebozadas en "gabardina", después sus tradicionales patatas y para terminar una tapa de carne en plancha.


viernes, 19 de abril de 2013

Calle Julio Burell

Para evitar el paso de carruajes por la Corredera que era el Camino Real, se realiza a mediados del siglo XIX, la nueva carretera de circunvalación. Primero se llamó de "Arrayanes", después en 1919 de Julio Burell, por el que fue diputado a  Cortes por el distrito de Linares-Baeza.

Debido a el rápido crecimiento de la ciudad, la nueva carretera, vuelve a quedar dentro del trazado urbano y es incluida en el Plan de Ensanche.
Plan de ensanche que se encarga al arquitecto provincial don Jorge Moreno, allá por el año 1874. El pensamiento de la creación de esta vía, consistía en unir a Linares por una parte con Bailén, que enlaza con Andalucía Occidental y por otra parte un acercamiento al ferrocarril,  tan importante  para la vida comercial de la  ciudad.

En el año 1887 comienzan a construirse la primeras  viviendas, un edificio representativo de esta calle, es el hotel Cervantes, que llegó a considerarse uno de los mejores hoteles de la época en Andalucía., en 1912, ya contaba con 50 habitaciones, dos comedores, teléfono y luz eléctrica, garaje y coche propio para llevar y traer a sus huéspedes a las estaciones, así como una sala de baño, que por  esos años era el "no va mas" del confort. Alojamiento de toreros, artistas y viajeros de postín. Es el hotel más antiguo que conserva la ciudad.

Esta calle estuvo también ocupada, por las empresas desaparecidas, como la fábrica "La Constancia", garaje "España" o la fundición "Granger", entre otras. En la actualidad es una de las calles más importantes siendo una de las arterias principales de la ciudad.

Nuestro caminar, ese ir y venir, pasos que hoy nos han llevado a una nueva calle. Calle que como todas esconde una historia ya escrita u otras tantas que aún están por llegar, que otros se encargarán de contarlas y así hacernos partícipes de la historia, historia que todos los días escribimos todos y cada uno de los habitantes de esta ciudad de Linares.


Después de este paseo por la Calle Julio Burell, mis acompañantes y yo hemos decidido hacer nuestra parada "obligada", descansar, comentar lo que hemos visto  y tomar unas cañas en el café y restaurante, La Carbonería, situado en la calle Argüelles .



De primero hemos pedido unas pechugitas de pollo a la plancha,  continuando con melva con pimiento del piquillo y para terminar, un croissant relleno de picadillo de chorizo.

domingo, 14 de abril de 2013

Paseo de los Marqueses de Linares

Hoy nuestros pasos, nos llevan al Paseo de los Marqueses  o como se llamó antes primero de la Murga y después Paseo de Baeza. 

Es el camino viejo de Baeza, así conocido en el siglo XVI, es el camino que nos unía a la ciudad-madre, por este camino partían y regresaban los linarenses para dirimir sus pleitos ante la justicia, vender y comprar aquellos artículos que en nuestro pueblo no existían entonces.

Linares crece y se independiza de Baeza, muchos años después ya siendo ciudad, el "camino viejo" se transforma en Paseo, donde los linarenses en tardes soleadas de domingo pasan el rato.

Corría el año de 1879, en agradecimiento a los muchas obras sociales que había realizado el marqués de Linares, se decide darle el nombre al Paseo que se había construido desde la calle Baeza, hasta la Casilla del Tío Redondo, tabernilla de la época, que en las tardes de sol y calor, refrescaba a más de un viandante.



En este Paseo años después, se construyeron el Hospital y Asilo de ancianos y la Casa Cuna, destinado a mineros y personas humildes. Este Paseo en su construcción contaba con un espacio central para los carruajes y dos laterales para los viandantes, tal como ocurre ahora en la actualidad, este terminaba en una plazoleta redonda de donde partían los caminos de Baeza y Begíjar.

Después de nuestro paseo en esta mañana de domingo y calurosa del mes de Abril, nos apetece una cerveza bien fría, y nos hemos parado en la terraza de la Cervecería Edna, situada al principio del paseo de los Marqueses , cerca de la calle Baeza.

De primero hemos pedido una fritura de calamar, y después la tapa dominguera por excelencia, paella mixta, las dos tapas estaban estupendas.




sábado, 6 de abril de 2013

Calle Teniente Ochoa

Hemos dejado atrás el hospital de San Juan de Dios en la calle Cánovas del Castillo. Nos dirigimos dirección hacia la calle el Marqués.

Es la calle Teniente Ochoa, nombre que recibe por haber vivido en ella un heroico soldado que en 1921 murió en una de las guerras coloniales que España litigo en Marruecos.

En la que fue su casa podemos ver una placa que recuerda tal hazaña.

Esta calle en su tramo hasta la calle Marques, se llamó también sobre el siglo XVI, calle del "Santo Cristo", por la existencia de una hornacina con dicha imagen, en una casa que fue demolida cuando la construcción del convento de San Juan de Dios.

Desde  la calle Marqués hasta la costezuela de San Francisco, se le conoció por la calle "Los Barraganes". En el siglo XIX y hasta la dictadura de Primo de Ribera, se le llamó a la calle "Ros de Olano", hasta que fue cambiado por su nombre actual.


En el año 1691 se crea en Linares la fundición y Real Casa de la Moneda, en esta calle haciendo esquina con la calle el Marqués, es el primero de los emplazamientos que la Casa de la Moneda tuvo en esta ciudad. Dicen que la calle el "Marqués" se llamó antes "Chimeneas", por las mismas, que contaba este establecimiento monetario para la fundición del metal que se acuñaba.- Esta imagen del XIX, nos muestra la fachada de la Casa de la Moneda en la calle Teniente Ochoa, al fondo el Hospital de San Juan de Dios.



Una de las calles cofrades, por ella podemos admirar durante la Semana Santa, Hermandades y Cofradías, como "La Borriquilla", "Humildad", "Estudiantes", "Nazareno" y  "Expiración". De especial significado para la Hermandad del "Nazareno", durante muchos años, en las dependencias de los Juzgados, se ha instalado una capilla provisional para albergar a Nuestra Señora Maria Santísima del Mayor Dolor, antes de su estación de penitencia por las calles de esta ciudad en la "madrugá" del Viernes Santo.

Es tanta su relación, que un azulejo nos recuerda esta unión de la cofradía, con esta calle.

Es una tarde de abril, lluviosa y fría, así que hemos decidido resguardarnos del agua, después de visitar esta calle, pequeñita, pero cargada de historia.
Que mejor lugar de la taberna La Carbonería, situada en el número 9 de la Calle Zabala.
De primero hemos pedido melva con pimiento del piquillo, después hemos tomado, un bacalao "desmigao" en pan tostado y para terminar,  una tosta de solomillo a la plancha, sobre un lecho de tomate rallado.



jueves, 28 de marzo de 2013

Hospital de San Juan de Dios

Volvemos nuestro caminar hacia el casco antiguo, mas concreto, a la calle Cánovas del Castillo ( Pontón ) esquina con la calle Teniente Ochoa.  En el año 1690 para la villa de Linares, eran las afueras de la población.

Son los Hermanos de San Juan de Dios, que bajo el mecenazgo de D. Bernabé de la Polaina, construyen y dirigen el primer hospital con el que contó esta ciudad. En el año 1760 se procede a la construcción de la Iglesia anexa al hospital.


En el año 1836, el edificio se cede al Ayuntamiento ya que este establecimiento hospitalario, con el devenir de los años se integra en el casco urbano y los hospitales por esa época se localizan fuera de las ciudades, el Ayuntamiento lo destina a escuela pública. El hospital se trasladará junto al monasterio de San Francisco, ya que se encuentra separado aún de la población por un arroyo.

En el año 1844 se crea el cuerpo de la Guardia Civil y en 1855 en el antiguo hospital albergara, las primeras dependencias de esta institución en la ciudad  de Linares.  Entre 1857 y 1869, correos y telégrafos son instalados en este edificio. Durante la construcción del actual edificio del Ayuntamiento, sirvió de sede al Cabildo Municipal. También en 1874, hasta su desaparición, fue sede del Subgobernador de la provincia. En 1883 albergará  la Audencia de lo Criminal.

Otras utilidades municipales han sido albergadas en este edificio: Escuela de Minas, Instituto de Enseñanza Media, también fue tristemente cárcel después de la Guerra Civil. En la actualidad y espero que de forma definitiva se dedique a Juzgados.
El edificio ha sufrido varias reformas, aunque por ser la mayoría en el interior, el ciudadano casi no lo ha percibido. En 1882 cuando la capilla se transforma en la Audiencia de lo Criminal, se modifica un poco la fachada y queda dañada la espadaña que culminaba el edificio; el Ayuntamiento decide desmontarla para evitar accidentes por un posible desplome.


Esta es la única fotografía (1925), que he encontrado del hospital en San Francisco y es poco antes de su demolición, para construir el edificio de correos. Además puede apreciarse la fuente, que en la actualidad esta situada en la plaza de Colón.

Nos hemos parado en la Calle  del Teniente Ochoa o como se conoció en otros tiempos "de Santo Cristo". Pero ... esa es parte de nuestra siguiente parada, en nuestro paseo por Linares.


Es una noche de Miércoles Santo, hemos decidido después del paseo, tomar unas "Cañas".

La curiosidad nos hace entrar en un nuevo establecimiento, la Cervecería "San Francisco", en la plaza del mismo nombre, cerca de la Parroquia de San Francisco.
De primero nos han dado a degustar, una tortilla de patatas con salmorejo, con la siguiente ronda  hemos probado un filete ruso con mostaza dulce y para terminar un panecillo caliente de paté con jamón de york.




martes, 19 de marzo de 2013

La ermita de la Virgen de Linarejos

año 1910
Hoy nos hemos encaminado hacia la ermita de la Virgen de Linarejos, es uno de los lugares favoritos de los linarenses para pasear, ya que aquí se encuentra el templo de culto a la patrona de Linares.

La ermita cuando se construyo, se encontraba en una zona apartada de la población, pero con el devenir de los años y el crecimiento de la ciudad, ha quedado integrada dentro del casco urbano.



Cuentan las crónicas que fue el 5 de Agosto de 1227, cuando aparece la imagen de la Virgen de las Nieves a la sombra de un lentisco, fue encontrada por un pastor que se encontraba con su rebaño de ovejas en la zona.

Avisó a los aldeanos del hallazgo, estos la toman y la llevan hasta la iglesia de la aldea, pero al día siguiente había desaparecido y la encuentran de nuevo en el mismo lugar que la encontró el pastor. Por este motivo deciden levantar en ese lugar la ermita. En el año 1638 inician la construcción de un nuevo templo que se termina en el año 1666.

año 1915
año 1953
El cabildo de la villa, en 1757 deciden realizar diligencias eclesiásticas para convertir a la Virgen de Linarejos en la patrona de Linares. En el año 1758 se declara festivo el 5 de Agosto, como día de la celebración de la Virgen de las Nieves, a partir de esa fecha se celebran las denominadas fiestas del voto.


Durante el siglo XIX, se realizan diferentes proyectos y modificaciones en la ermita y su entorno, tanto por la cofradía como desde el Ayuntamiento, como nos indican las periódicos de la época. La mayoría de los proyectos nunca vieron la luz, bien por motivos económicos o discrepancias entre cofradía y cabildo.

año 2013
A mediados del siglo XX, se realizaron reparaciones de urgencia en la ermita, ya que estaba en un estado de deterioro tal que amenazaba ruina. 

Entre los años 40 y 50 del pasado siglo se realizan las obras que darán el aspecto que en la actualidad conocemos. Además el artista y pintor linarense Paco Baños, realiza los frescos existentes en el interior de la ermita, durante el periodo que va desde 1958 hasta 1971, realzando aún mas el edificio. La adecuación de los jardines aledaños a la ermita se realizan las ultimas transformaciones, estas son ya en este siglo.

Bueno, es tarde.  Las últimas luces del día nos acompañan y dan lugar a la noche, oscura y fría de Marzo. Así que cogemos el coche y nos encaminamos de regreso a casa, pero antes ...
Nos acercamos a centro de ocio familiar "Bowling Linares", en la calle Julio Burell, en él podemos encontrar, bolera, multicines, pizzería, hamburguesería, restaurante italiano y restaurante asador ( en reforma ) y bar cafetería. 
Así que paramos en el bar cafetería y nos tomamos unas "cañas". 

De primero nos han puesto un panecillo con lomo adobado y una rodaja de berenjena rebozada, y después, para mi lo mejor..., una tosta de pan rustico con tomate rallado y jamón serrano, aderezado con aceite de oliva virgen extra de la comarca de Linares.